1、先将鲜冬菇、草菇及秀珍菇洗净沥乾,然后切片.

2、将海参、干贝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南荠、火腿等切成小丁，连同虾仁一起放进开水锅中汞后，加各种佐料后腌渍。

3、冬菇抽取物是否真的有抗癌功效?

4、下油二汤匙,加调味及粉丝、冬菇、笋、木耳、银耳、面筋煮滚,埋芡即可.

5、芋头去皮切粒，冬菇浸透切粒，虾米浸软。

6、这时已经是中午了,刚想去要个小灶,尚膳监首领太监曲松竟带着人亲自给送来了,打开食盒一瞧,有什锦虾球,宣威火腿,蜜饯烧蹄膀,煎酿鲜冬菇。

7、破酥包子是滇味面点中的传统小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成,包子造型比较简单,蒸制时用旺火一气呵成。

8、“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。

9、煲仔饭风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

10、荷叶饭是用鸡汤浸泡过的粘米来煮饭,熟后捞入鸡蛋皮、虾仁、冬菇、腊肠、烧鸭丝等多种馅料,最后再用鲜荷叶包起来,一起放入蒸炉中蒸。