脂 肪 酸
- 拼音
- zhī fáng suān
- 注音
- ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
- 词性
- 名词
脂肪酸的意思
词语解释
脂肪酸
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸（ch3cooh）、己二酸［（ch2）4（cooh）2］等。一般由脂肪水解制得或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
国语辞典
脂肪酸
脂肪或油脂水解后获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体有刺激气味如蚁酸、醋酸。
网络解释
脂肪酸
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH低级的脂肪酸是无色液体有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体无可明显嗅到的气味。
脂肪酸是最简单的一种脂它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下可氧化分解为CO2和H2O释放大量能量因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
脂肪酸的字义分解
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脂
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。
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肪
肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。 如 脂肪。
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酸
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
脂肪酸造句
1、超临界co2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质的含量较高，不饱和脂肪酸是其脂肪酸的主要组成成分。
2、报道了贵州木本然油植物掌叶木资源量、种实产量和果实性状。首次对掌叶木的果皮和种子中的粗脂肪含量、脂肪酸组成及含量进行了分析。
3、“反式脂肪酸对大多数人来说是陌生的,其实它和氢化植物油形影相依。
4、河北金谷油脂科技有限公司是一家以地沟油、酸化油为原料的化工企业,公司生产的环氧脂肪酸甲酯是一种可充分消化地沟油的塑料增塑剂,产品供不应求。
5、其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。
6、稻谷脂肪酸自动滴定仪使用光学传感器以滴定过程的颜色变化为控制依据确定滴定终点，结果准确稳定，一致性好。
7、对红树林植物榄李的花、叶、皮及木质部的研究表明，其主要化学活性成分是三萜、甾醇、单宁及长链脂肪酸。
8、大学合作研制了脂肪酸甲脂提纯的分子蒸馏技术,生产技术达到国内领先水平。
9、利用气相色谱法对线椒籽油进行了脂肪酸组成分析。
10、一百零六、大豆种子脂肪酸合成主要发生在质体中，参与脂肪酸合成的酶主要为乙酰辅酶a羧化酶和脂肪酸合酶。
脂肪酸的相关词语
【脂肪酸】的常见问题
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脂肪酸的拼音是什么？脂肪酸怎么读？
答：脂肪酸的拼音是：zhī fáng suān
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脂肪酸是什么意思？
答：脂肪酸的意思是：脂肪或油脂水解后，获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体，存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体，有刺激气味，如蚁酸、醋酸。
