sù cài

素 菜

拼音
sù cài
注音
ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词性
名词
近义词
素食 蔬菜
反义词
荤菜

素菜的意思

词语解释

素菜sù cài

  1. 不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。

    英vegetable dish;

引证解释

  1. 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜sù cài

  1. 没有肉类荤油的菜。

    引《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
    《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」

    反荤菜

网络解释

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜,豆制品,面筋竹笋,菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主清爽素净;花色繁多制作考究;富含营养健身疗疾。

素菜的字义分解

  • 素

    素 [ sù ] 1. 本色,白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。

  • 菜

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

素菜造句

1、可你不吃荤菜,倒去吃素菜,违犯了学生守则第一条,要不因为你是第一次犯错误,我就要把你开除!

2、红绸带,传递爱,警钟在,防御来,多锻炼,少懈怠,酒抛开,烟拜拜,讲卫生,太阳晒,营养派,荤素菜,搭配来,病菌乖,舒心态,心情快,世界艾滋病日愿你健康常在,幸福花开,人见。

3、如来看了一眼这几个人的修为,面色更加难看起来,也不知道是不是平时在西天素菜吃多了,如来顿时满脸都是菜色。

4、北京最副盛名的老字号素菜馆,京城像这样的佛家净素菜肴饭馆并不多见,口味也很北京,菜品稍偏油,喜清淡者三思。

5、这面包也是有菜的,都是家常素菜,他们点了一盘莲菜,一盘豆角,一盘木耳拌洋葱,一盘豆腐干。

6、此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。

7、记者了解到,当天众僧侣所食斋称为罗汉斋,一碗素菜、一碗素汤、一碗米饭,用斋前和用斋完毕时,三只碗皆“品”字形置于桌前。

8、安乐园盐水鸭、素菜包、桂花糖芋苗。

9、工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。

10、前几日和朋友们小聚时选择了一家素菜馆,各种斋菜味道非常好,第一回知道素菜也可有肉肉味,色香味俱佳。

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【素菜】的常见问题

  1. 素菜的拼音是什么?素菜怎么读?

    答:素菜的拼音是:sù cài
    点击 图标播放素菜的发音。

  2. 素菜是什么意思?

    答:素菜的意思是:没有肉类荤油的菜。

  3. 素菜的近义词是什么?

    答:素菜的近义词是:素食 蔬菜

  4. 素菜的反义词是什么?

    答:素菜的反义词是:荤菜